nell’orto in a San Michele di Prazzo in alta valle Maira
L’azienda agricola è nata nel 2008 e fin dagli albori l’apicoltura ne ha costituito il nucleo fondante. Negli anni successivi sono state avviate nuove attività, come la coltivazione di ortaggi e piccoli frutti.
Parte del territorio aziendale è stato inoltre impiegato per crescita di piante officinali e aromatiche, che si prestano alla preparazione di infusi e liquori dai profumi d’alta quota.
Di recente si è specializzata nella coltivazione delle patate, prediligendo varietà antiche e rare e collaborando con altre aziende agricole di montagna che hanno sperimentato con successo questo tipo agricoltura di nicchia.
L’azienda agricola include l’allevamento animali da cortile: galline, oche, conigli, ovini di razza protetta e caprini.
